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人生/🍖食事/🍳料理

料理

2020/4/5 23:012023/2/5 19:55

楽しむ以外の目的ではやらない

作った料理のメモ

低温調理

この表がすごい

https://boniq.jp/pdf/ttguide.pdf

牛肉の卵とじ by川原渉さんの料理レシピ - レタスクラブ

卵とじのコツがわかれば、メニューの幅が広がります「牛肉の卵とじ」のレシピです。プロの料理家・川原渉さんによる、牛薄切り肉、卵、玉ねぎ、しいたけ、三つ葉などを使った、１人分217Kcalの料理レシピです。

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/1373/

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